Gemüse für Garten & Küche wiederentdeckt

 von Heidi Lorey

Schlagworte:

• Winterportulak, gartenmelde, |
• Puffbohne, stielmus, schnittkohl |
• Erbsen, guter heinrich, erdbeerspinat |
• Baumspinat, schlangenradies, salat |
• Meerkohl, neuseeländer spinat, bohnen |
• Gemüseamaranth, spargelerbse, gurke |
• Johannislauch, winterheckenzwiebel, |
• Etagenzwiebel, perllauch, tomate, |
• Aubergine, mangold, artischocke, kardy |
• Butterkohl, ewiger kohl, kürbis, bete, |
• Erdmandel, kartoffel, rapontika |
• Teltower rübchen, schwarzwurzel, |
• Haferwurzel, pastinake, grünkohl, |
• Winterrettich, kerbelrübe, knollenziest |
• Steckrübe, topinambur, zuckerwurzel |
• Pflanzentabellen, arbeitskalender

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W 240
                                                      GARTEN
Lorey, Heidi:
Gemüse für Garten & Küche wiederentdeckt : Liebesapfel,
Mangold & Rapunzel / Heidi Lorey. - 1. Aufl. -
Münster-Hiltrup [u.a.] : Landwirtschaftsverl. [u.a.], 2005.
- 176 S.

               ISBN 978-3-7843-3302-1  Paperback   EUR 19,90
WINTERPORTULAK, GARTENMELDE,; PUFFBOHNE, STIELMUS,
SCHNITTKOHL; ERBSEN, GUTER HEINRICH, ERDBEERSPINAT;
BAUMSPINAT, SCHLANGENRADIES, SALAT; MEERKOHL, NEUSEELÄNDER
SPINAT, BOHNEN; GEMÜSEAMARANTH, SPARGELERBSE, GURKE;
JOHANNISLAUCH, WINTERHECKENZWIEBEL,; ETAGENZWIEBEL,
PERLLAUCH, TOMATE,; AUBERGINE, MANGOLD, ARTISCHOCKE, KARDY;
BUTTERKOHL, EWIGER KOHL, KÜRBIS, BETE,; ERDMANDEL,
KARTOFFEL, RAPONTIKA; TELTOWER RÜBCHEN, SCHWARZWURZEL,;
HAFERWURZEL, PASTINAKE, GRÜNKOHL,; WINTERRETTICH,
KERBELRÜBE, KNOLLENZIEST; STECKRÜBE, TOPINAMBUR,
ZUCKERWURZEL; PFLANZENTABELLEN, ARBEITSKALENDER